Beschrijving
Meli stuifmeel
Stuifmeel zijn de mannelijke voortplantingscellen van bloemen en planten.
6 x 170g stuifmeel
Product informatie:
Wat is het?
Stuifmeel zijn de mannelijke voortplantingscellen van bloemen en planten. De bijen verzamelen dit stuifmeel als krachtvoedsel voor zichzelf en voor de jonge larven. Mede omdat de werksterbijen zoveel stuifmeel eten, kunnen zij koninginnenspijs produceren.
Stuifmeel ziet eruit als kleurige korreltjes die men zo kan opeten. Onder de microscoop ziet men een bepaald patroon, zodat de stuifmeelkorrel als het ware een vingerafdruk is van de bloem waarvan het afkomstig is. Gezien het meeste stuifmeel van diverse bloemen afkomstig is, hebben de korreltjes allemaal een verschillende kleur.
Waaruit bestaat het?
Stuifmeel bevat naast 30% koolhydraten vooral proteïnes (eiwitten) waarvan de helft onder vorm van aminozuren, welke ons lichaam broodnodig heeft, maar niet zelf kan aanmaken. Een eetlepel stuifmeel per dag (30g) dekt onze dagelijkse behoefte aan deze aminozuren.
Verder vindt men allerlei vitaminen, mineralen en antibiotische stoffen. Deze laatste zijn als bactericide bijzonder werkzaam in de darmflora. Zowel bij diarree als bij verstopping.
Wat doet het?
Stuifmeel heeft niet alleen een regulerende darmwerking, ook wegens zijn hoog gehalte aan vitamines, wordt het in de ganse wereld als versterkend middel tegen vermoeidheid ingezet. Daarom zit er bij allerlei sportlui stuifmeel in hun voeding. Ook hooikoorts patiënten vinden soms baat bij het gebruiken van stuifmeel.
Garantie?
Ons stuifmeel wordt direct van bij een Zuid Europese bijenhouder betrokken. Het wordt zorgvuldig gedroogd en onmiddellijk verpakt. Het is een mengeling van diverse bloemen. Een gespecialiseerd labo houdt toezicht op alle operaties.
